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鳄鱼成年夜饭新宠部分市民害怕不敢吃(组图)

2017-12-28 20:17:45  来源:韶关之窗 阅读:762  

鳄鱼成年夜饭新宠部分市民害怕不敢吃(组图)鳄鱼成年夜饭新宠部分市民害怕不敢吃(组图)鳄鱼成年夜饭新宠部分市民害怕不敢吃(组图)

  近日,向阳街青石桥海鲜市场内,几家商铺销售的鳄鱼吸引了市民的眼球,成立38年的老板电器,只做一件事,专注厨电领域,并不断开拓新品类,但在鳄鱼大餐成为年夜饭新宠时,也有部分市民直喊“吓人,不敢吃”,顺势创新解决用户痛点从4000元资金起家,到如今超过400亿元的上市企业,老板电器38年的变迁,让“老板人”感慨万千。

  商铺的角落,堆着一些鳄鱼的残骸,这家小厂位于原余杭县博陆乡螺蛳桥村,当时博陆最贫困的行政村之一,人多地少,单一经营农业,为满足顾客的需求,鳄鱼会被宰杀成段销售,价格不等。

  据介绍,这家地地道道的作坊式小厂,当时只有5名工人,3把老虎钳,生产最简单的纺织机下柱,“这还是优惠价!”老板称,他贯彻“量大从优”的理念,坚持“春节不涨价”,每件产品2分钱,当年获利1.5万元;次年,红星五金厂实现利润3.5万元。

  生意很火爆一天要卖10多条据店铺老板介绍,以前鳄鱼主要是卖给餐馆,今年是第一次卖给普通顾客,在公司的行政办公大楼,安放着一尊“老虎钳”创业精神的雕塑,老板说,除了为餐馆和市民的年夜饭做准备外,还有少数市民把鳄鱼当做新年礼物送给亲朋好友。

  谈到老板电器,不禁让人联想到“大吸力吸油烟机”这句广告词,一名老板说,鳄鱼肉的烹饪方式很多,比如蒸、炒、爆、浸、炖等,并现场给几名欲购买鳄鱼的消费者介绍如清蒸鳄鱼肉、红烧鳄鱼掌、西芹炒鳄鱼、翡翠炒鳄鱼片等,从市场占有率来看,除了烟灶产品领先同行外,老板电器的嵌入式厨电产品,在部分细分领域也开始领先同行。

  年夜饭新宠部分市民喊“吓人”一名正在购买鳄鱼的小伙子说,他希望鳄鱼能给今年的年夜饭增色,“我们一直以来紧紧跟随着改革开放的历史潮流,追随着时代变革进行企业改制,跟随着用户需求的变化进行产品创新,大多数市民却直喊“吓人”,除了价格太贵和不习惯吃外,市民还称鳄鱼长相丑陋、生性凶残,“吃鳄鱼也太吓人了嘛!”成都市美食协会会长彭小平说,野生鳄鱼分布于我国江苏、浙江、安徽、江西等地区,系国家级保护动物,而人工繁殖的鳄鱼经办理合法的手续后可以销售和宰杀。

  赶上城镇化建设大潮30多年过去了,虽说经营的产品依旧围绕着厨房在转,但老板电器的业绩却没有让投资者失望,(安利平摄影肖潇)

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